Torta de Galletitas

Una base crujiente acompaña un cremoso chocolate amargo siempre es una buena opción para deleitar un buen postre.

INGREDIENTES:


Para la base


-300 gr. de galletitas de chocolate
-100 gr. de manteca derretida


Relleno


-200 gr. de chocolate amargo en trozos
-200 cc. de crema
-300 gr. de crema batida


Decoración


-100 gr. de chocolate derretido
-100 gr. de pelotitas de cereales con chocolate
-25 gr. de manteca

 


PROCEDIMIENTO:


Procesar las galletitas. Agregar la manteca derretida para formar una pasta. Cubrir las paredes del molde con la preparación. Llevar a la heladera.


Calentar la crema y volcarla sobre el chocolate picado. Mezclar. Verter la mezcla de chocolate sobre el molde. Enfriar.


Colocar la crema batida por encima. Derretir el chocolate con la manteca. Decorar la torta con esta preparación y las pelotitas de cereales con chocolate.

 

Tastemade Español