El futuro está más cerca de lo que se cree, hasta en la cocina de una cadena rápida se puede presenciar.
Una prueba de esto es la adquisición de la cadena de comida rápida estadounidense White Castle, que ha incorporado a un robot para preparar papas fritas y hamburguesas en uno de sus locales.
A propósito de la nueva normalidad que plantea la pandemia, hay varias empresas de comida rápida que usan robots para cocinar, y aseguran que las ventas han subido 60% desde esas incorporaciones.
White Castle no se quiso quedar atrás e hizo lo propio, que podría dejar a la máquina como empleado del mes. Claro está, la administración de la cadena dijo que no reemplazarán a los humanos para esas tareas, y que además se podrán focalizar en otras tareas.
Juan Afonso
