En esta oportunidad, te mostramos una receta que puede funcionar perfectamente para el desayuno o una merienda.
Ingredientes:
-Media taza de harina de avena
-Cambur (1)
-Huevo (1)
-Taza leche de almendras (1/4)
-Vainilla (1 cdta)
-Cacao en polvo (1 cdta)
-3 sobres de edulcorante
-Canela al gusto
-Polvo para hornear (1 cdta)
-Aceite de coco (1 cdta)
-Chispas de chocolate oscuro
Preparación:
Lleva todos los ingredientes de las panquecas a la licuadora, menos el chocolate, deja reposar la mezcla 10 minutos. Posteriormente, en un sartén, a fuego medio-bajo, con aceite de coco esparcido, y agrega por encima algunas chispas de chocolate, voltea cuando se despegue fácil del sartén.
¡A deleitarte! Esta preparación rinde para ocho porciones medianas.
Esta receta puedes acompañarla con frutas o algún topping. Si lo tuyo no es el fitness puedes atreverte a incorporar un relleno o sirope.
