El "Taller de alimentación libre de gluten" llevó a cabo su tercera edición, en los espacios de Gestión Social de la alcaldía de Lechería.
Este evento fue dictado por la especialista Josmary Briceño, y contó con la participación de 20 personas que aprendieron sobre las bondades de distintos platillos sin gluten, y más que nada, para niños con alguna condición especial.
En el taller se dieron herramientas teóricas y prácticas para que los participantes puedan aprender a preparar varias recetas sin gluten, como pan salado a base de plátano, o brownies también con base del mismo fruto.
Los participantes también recibieron como regalo un recetario para que tengan más alternativas saludables en alimentación.
Juan Afonso
