En 6,5% se incrementó consumo de vino per cápita en el mundo durante 2020
29 de enero, 2021
De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) de Argentina, el consumo de vino per cápita en todo el mundo ha registrado un aumento de 6,5% durante el 2020. Esto significa que una persona ingirió 21 litros en toda esa zafra.
El consumo total, según el INV, fue de 943 millones de litros, 57 millones más que en 2019. De hecho, el ente notó una baja en la cantidad de vino que se tomaba a nivel mundial desde 2017, año en que se registraron 20,2 litros por persona, y descendió más en 2018 con 18,9 litros por persona.
La mejoría comenzó a verse en 2019 con 19,63 litros por persona, de acuerdo con las cifras obtenidas por el INV. El mismo informe relata que los vinos tintos recuperaron un 9% en las preferencias de los consumidores, siendo 78% el tipo elegido contra un 22% de los vinos blancos.
Otro dato aportado por el INV, fue que los envases de vidrios para los vinos tuvieron 35% de aumento, sumando 49 millones de litros.
Juan Afonso